Año: 2024

Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández Estamos en vísperas de las fiestas navideñas, y los preparativos ya están en marcha. Siempre presente en cualquier celebración, la comida se hace aún más especial en estas [Leer más…]

Juan Carlos Velasco-Perdigones, Universidad de Cádiz Una tarde cualquiera, en el parque, un niño da una patada a su pelota y la lanza a la carretera. La pelota se engancha en las ruedas de una [Leer más…]

Todos hemos pasado por un análisis de sangre o de orina. Para confirmar el diagnóstico de una enfermedad es habitual que nos tengamos que realizar diversas pruebas, desde radiografías a biopsias. Sin embargo, llevarlas a [Leer más…]

Fuensanta Monroy Hernández, Universidad de Murcia No hace falta irse muy atrás en el tiempo para recordar aulas universitarias en las que el único material de trabajo era una pizarra, tizas, y bolígrafos y papel. [Leer más…]

María Grazia Pennino, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Imagine un océano sin peces. Para las naciones costeras, es difícil concebir la vida sin esta fuente de alimento y sustento, pero el cambio climático está [Leer más…]

Francisco José García Ull, Universidad Europea El marketing de influencia ha transformado de manera radical el panorama comunicativo y de interacción con el público en la era digital. En los inicios de este tipo de [Leer más…]

Javier Gil Guerrero, Universidad de Navarra Mientras Netanyahu se congratulaba por la caída de Bashar al-Asad y afirmaba que su decisión de combatir hasta el final contra Hamás y Hezbolá había contribuido a “remodelar Oriente [Leer más…]

Jesús Simal-Gandara, Universidade de Vigo La presencia de pesticidas en los alimentos es una preocupación global. Estos compuestos químicos, utilizados para proteger los cultivos de plagas, pueden acumularse en los alimentos y, en algunos casos, [Leer más…]